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Auxiliar de Cozinha - Restaurante Comida Japonesa, Precisam-se

LISBOA
Última Actualização há 

Auxiliar de Cozinha - Restaurante Comida Japonesa (não Sushi)
Novo projecto de referência em cozinha japonesa procura Auxiliar de Cozinha, que esteja disponível para compromisso duradouro. O nosso projecto define-se pela utilização de técnicas fiéis às suas origens japonesas, resultantes da formação intensiva realizada pelos fundadores numa das melhores escolas em Tokyo. A cultura do nosso restaurante irá incorporar valores da sociedade japonesa, pelo que privilegiamos candidatos que tenham afinidade com a mesma. A nível de arquitectura e decoração, temos um projecto ímpar que irá resultar numa diferenciação impactante em Lisboa.

Principais Responsabilidades:
• Auxiliar o Chef a completar as tarefas de abrir a estação de trabalho (cozinha);
• Auxiliar o Chef na preparação do dia de trabalho, de acordo com a respectiva check-list;
• Auxiliar o Chef a manter todos os espaços de trabalho limpos e organizados;
• Executar as preparações / apresentações-padrão de todos os pratos;
• Auxiliar o Chef a fechar a cozinha adequadamente

Características / Descrição

    Referência do Anúncio CM00175628EMP
    japaninlisbon@gmail.com

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